Wir suchen ständig nach qualifiziertem und engagiertem Personal, gern auch Quereinsteiger, die wir intern schulen sowie nach motivierten Auszubildenden. Bei uns haben Sie beste Karrierechancen! Natürlich freuen wir uns auch über Bewerbungen von Rückkehrern.
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren: Beste Qualität aus Sachsen
Eine herrliche Landschaft, jede Menge Tradition und vor allem Menschen mit einem ausgeprägten Sinn für guten Geschmack – das macht unsere Sächsische Schweiz aus! Unser Familienbetrieb existiert am Standort Dürrröhrsdorf bereits seit 1912. Mit dieser langen Tradition und unseren umfangreichen Erfahrungen fertigen wir neben zahlreichen Wurstartikeln in einem breit gefächerten Sortiment auch viele weitere Spezialitäten wie zum Beispiel Dry Aged-Fleisch und handgemachte Fertiggerichte. Mit unserem großen Cateringservice-Angebot verköstigen wir Sie gern bei Ihren Feierlichkeiten.
Moderne Maschinen sowie ein zertifiziertes Qualitätsmanagement garantieren Produktqualität, Frische und Genusswert. Besonders wichtig ist uns darüber hinaus die regionale Herkunft unserer Produkte, welche wir Ihnen transparent offenlegen. Dürrröhrsdorfer - Holen Sie sich ein Stück Heimat auf den Teller!
Azubi-Filiale in Dresden-Weißig
Vom 7. bis 12. Oktober in Weißig
Vom 7. bis 12. Oktober wird die Filiale Dresden-Weißig zur Azubi-Filiale – und unsere Nachwuchstalente managen alles von A bis Z.
Eine ganze Woche lang kümmern sie sich eigenständig um sämtliche Abläufe: von der Bestückung der Theke, über die Vorbereitung von Hackfleisch, Gulasch und Rouladen, bis hin zur Warenbestellung und den Kassenschnitt. Und nicht nur das – auch Filialleitertätigkeiten wie Personalplanung und der Betrieb unseres Imbissangebots gehören dazu.
Natürlich gibt es zusätzlich spannende Workshops, bei denen die Azubis ihr Wissen vertiefen. Wer also in dieser Woche bei uns vorbeischaut, darf gespannt sein, was unser Nachwuchs zu bieten hat! Kommen Sie vorbei und unterstützen Sie unser Team bei dieser einmaligen Herausforderung!
Doch auch im Vorfeld der Azubi-Filiale übernehmen unsere Auszubildenden schon das Ruder! Vom 30. September bis 5. Oktober schlachten, zerlegen und verarbeiten sie Strohschweine und zaubern daraus eigene Azubi-Spezialitäten wie Pastete, Griebenfett, Knoblauchknacker, Speckblutwurst, Leber- und Blutwurst und vielleicht sogar einen Azubi-Schinken. Da sind wir ,„alten“ Dürrröhrsdorfer schon selbst gespannt! Begleitend erhalten unsere Azubis Workshops zu Themen wie der Feinzerlegung von Fleisch, Herstellung von Hackfleisch, Kochwurstproduktion und Qualitätskontrolle.
Ab sofort verfügbar: Online-Vorbestellportal
Sie bestellen Ihre gewünschten Spezialitäten hier online vor und holen sich diese dann an Ihrem Wunschtag in Ihrer Wunschfiliale ab. In der Filiale müssen Sie die vorbestellte Ware dann am Abholtag nur noch abholen und bezahlen. So haben Sie die Sicherheit, dass Ihre Wunschprodukte verfügbar sind und sparen in der Filiale beim Einkauf Zeit. Zugleich können Sie hier in Ruhe stöbern.
Sortiment: Wir bieten Ihnen für die Vorbestellung nicht unser gesamtes Sortiment an, werden dies aber in den kommenden Wochen stetig erweitern. Aktuell sind bereits diverse Fleisch-Produkte (Dry Aged, Premium-Fleisch, BBQ-Spezis), Grillspezialitäten (Steaks, Bratwürste, Spieße) sowie Fertiggerichte (Fertiges im Glas, Suppen, Beilagen, Soßen, Fonds) vorbestellbar.
Neu bei Dürrröhrsdorfer: Leckerbissen - Menü-Abende
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend in unseren schicken Imbiss-Filialen in Dürrröhrsdorf und Dresden-Weißig! Diese speziellen Themenabende enthalten ein von uns speziell hierfür konzipiertes 3-Gang-Menü aus frisch zubereiteten regionalen Zutaten.
Alle Details zum Abend, die Termine und Themen für das laufende Jahr und die Online-Buchungsmöglichkeit finden Sie hier:
Dürrröhrsdorfer Strohschweine
Wir bieten Ihnen unser komplettes Schweinefleisch in der Theke von regional aufgewachsenen Strohschweinen an. Durch enge Partnerschaften mit ausschließlich sächsischen Landwirten setzen wir damit eine ganz neue Anforderungs-Stufe an die Haltungsbedingungen der Tiere sowie kurze Transportwege. Die Strohschweine wachsen komplett auf Stroh auf und haben verschiedene Aufenthaltsbereiche zur freien Wahl. In den offenen Laufställen ergeben sich verschiedene Klimazonen und eine optimale Frischluftzufuhr. Das Stroh sorgt für einen höheren Liegekomfort der Tiere und eignet sich zudem gut als Beschäftigungselement der in tiergerechten Großgruppen gehaltenen Strohschweine. Die Tiere können besser wühlen, kuscheln und sich ausgiebig austoben. Das größere Platzangebot sorgt so für deutlich mehr Bewegung und Freiheit.
Die wichtigsten Fakten im Überblick:
- Haltung auf Stroh
- Laufställe für mehr Bewegungsfreiheit
- Sächsische Landwirtschaftsbetriebe
- Kurze Wege
- Regionale Futtermittel
- Tagfrische Zerlegung im eigenen Betrieb
Genuss-Quartier: Stöbern Sie in unserem Online-Shop
Entdecken Sie tolle Spezialitäten in unserem Online-Shop, dem Genuss-Quartier: www.genuss-quartier.de
Hier gibt's Geschmack für Genießer: herzhafte Wurstgläser, fix und fertig zubereitete Köstlichkeiten im Glas für Ihr warmes Menü, Akademie-Eintrittskarten und -Gutscheine oder tolle Präsent-Ideen. Stöbern Sie durch unsere Genusswelt und lassen Sie sich inspirieren. Und natürlich ist alles hergestellt nach echter Handwerkskunst aus Dürrröhrsdorf. Holen Sie sich den Hochgenuss nach Hause. Ganz bequem bestellen und sich unsere Leckereien direkt nach Hause liefern lassen - ab einem Mindestbestellwert von 10,- Euro Warenwert.
Weitere Neuigkeiten
Azubi-Filiale in Dresden-Weißig
Vom 7. bis 12. Oktober übernehmen unsere Azubis das Zepter
Neu: Pizzas im Angebot
Leckere Pizzas immer dienstags in unserem Imbiss verfügbar
