Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren: Beste Qualität aus Sachsen

Eine herrliche Landschaft, jede Menge Tradition und vor allem Menschen mit einem ausgeprägten Sinn für guten Geschmack – das macht unsere Sächsische Schweiz aus! Unser Familienbetrieb existiert am Standort Dürrröhrsdorf bereits seit 1912. Mit dieser langen Tradition und unseren umfangreichen Erfahrungen fertigen wir neben zahlreichen Wurstartikeln in einem breit gefächerten Sortiment auch viele weitere Spezialitäten wie zum Beispiel Dry Aged-Fleisch und handgemachte Fertiggerichte. Mit unserem großen Cateringservice-Angebot verköstigen wir Sie gern bei Ihren Feierlichkeiten.

Moderne Maschinen sowie ein zertifiziertes Qualitätsmanagement garantieren Produktqualität, Frische und Genusswert. Besonders wichtig ist uns darüber hinaus die regionale Herkunft unserer Produkte, welche wir Ihnen transparent offenlegen. Dürrröhrsdorfer - Holen Sie sich ein Stück Heimat auf den Teller!

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Dürrröhrsdorfer Strohschweine

Dürrröhrsdorfer Strohschweine

Der Dürrröhrsdorfer-Geschäftsführer Ralph Ehrentraut zu Besuch bei den sächsischen Landwirten und Strohschweinen.

Wir bieten Ihnen unser komplettes Schweinefleisch in der Theke von regional aufgewachsenen Strohschweinen an. Durch enge Partnerschaften mit ausschließlich sächsischen Landwirten setzen wir damit eine ganz neue Anforderungs-Stufe an die Haltungsbedingungen der Tiere sowie kurze Transportwege. Die Strohschweine wachsen komplett auf Stroh auf und haben verschiedene Aufenthaltsbereiche zur freien Wahl. In den offenen Laufställen ergeben sich verschiedene Klimazonen und eine optimale Frischluftzufuhr. Das Stroh sorgt für einen höheren Liegekomfort der Tiere und eignet sich zudem gut als Beschäftigungselement der in tiergerechten Großgruppen gehaltenen Strohschweine. Die Tiere können besser wühlen, kuscheln und sich ausgiebig austoben. Das größere Platzangebot sorgt so für deutlich mehr Bewegung und Freiheit.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

  • Haltung auf Stroh
  • Laufställe für mehr Bewegungsfreiheit
  • Sächsische Landwirtschaftsbetriebe
  • Kurze Wege
  • Regionale Futtermittel
  • Tagfrische Zerlegung im eigenen Betrieb
Dürrröhrsdorfer Fertiggerichte in der Menüschale

Neu bei uns: Handgemachte Fertiggerichte in der Menüschale

Neben unserem bereits breit und hochwertig aufgestellten Sortiment an Fertiggerichten im Glas, legen wir mit diesen vorerst 5 Gerichten in Sachen Frische, Geschmack und Qualität noch eine Schippe oben drauf. Immer dienstags kommen die Gerichte frisch (mindestens 7 Tage haltbar) in ausgewählte Filialen: Dreden-Gruna, Dresden-Südvorstadt, Dresden-Weißig, Gönnsdorf, Graupa, Heidenau (Netto), Pesterwitz, Pirna-Zatzschke.

Ab dem 25.01.2022 endlich auch in allen Filialen verfügbar solange der Vorrat reicht!

Diese hochwertigen Gerichte haben wir mit natürlichen Zutaten und viel Liebe für Sie gekocht. Dabei verzichten wir in kompletter Handarbeit konsequent auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Wir garen das von Hand portionierte Fleisch bzw. den Fisch schonend, dämpfen das Gemüse sorgsam – so bleiben die Nährstoffe erhalten. Alle Soßen werden von uns selbst gezogen und zubereitet – zum Beispiel aus den Knochen der Rinder vom Stolpener Landhof. Für Sie ergibt sich mit den mild gewürzten Beilagen ein frisches Geschmackserlebnis.

Genuss-Quartier: Stöbern Sie in unserem Online-Shop

Genuss-Quartier-Logo

Entdecken Sie tolle Spezialitäten in unserem Online-Shop, dem Genuss-Quartier: www.genuss-quartier.de

Hier gibt's Geschmack für Genießer: Egal, ob hochwertiges Dry Aged Beef oder regionale Fleischpakete, herzhafte Wurstgläser, rauchfrische Knacker, fix und fertig zubereitete Köstlichkeiten im Glas für Ihr warmes Menü, Akademie-Eintrittskarten und -Gutscheine oder tolle Präsent-Ideen. Stöbern Sie durch unsere Genusswelt und lassen Sie sich inspirieren. Und natürlich ist alles hergestellt nach echter Handwerkskunst aus Dürrröhrsdorf. Holen Sie sich den Hochgenuss nach Hause. Ganz bequem bestellen und sich unsere Leckereien direkt nach Hause liefern lassen - ab einem Mindestbestellwert von 10,- Euro Warenwert.

Weitere Neuigkeiten

Original Wiener Würstchen sächsischer Art

Im Rahmen der "Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst" hat unsere Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH mal wieder abgeräumt. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft testet dabei nach unterschiedlichsten Kriterien, mit sensorischen Tests sowie die Laborprüfungen auf anonymisierte Art und Weise.

Dürrröhrsdorfer Cateringservice 2022

Unser Cateringservice-Team hat das gesamte Sortiment neu zusammengestellt. Sie können damit Ihre Feierlichkeiten für 2022 planen - unser Catering-Team freut sich auf Ihre Anfragen und berät Sie gern. Unsere neuen Cateringservice-Kataloge sind ab Anfang Januar kostenfrei in den Filialen erhältlich. Zudem finden Sie hier alle näheren Informationen und das gesamte Angebots-Programm in der Übersicht.

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