Karriere für Fleischfans und Wurstliebhaber

Jobs bei Dürrröhrsdorfer: Für Fleischfans und Wurstliebhaber

Zarte Rindersteaks, knackige Wiener, mediterraner Schinken, leckere Currywurst und ein großer Cateringservice-Bereich – das ist nur ein kleiner Teil der köstlichen Dürrröhrsdorfer Genusswelt. Verantwortlich dafür zeichnen unsere motivierten Fleischer:innen, kreativen Köch:innen, die freundlichen Verkäufer:innen sowie alle anderen Mitarbeiter:innen.

Karriere mit Zukunft

Unser Familienunternehmen aus der Sächsischen Schweiz setzt auf modernste Technik im Produktionsablauf und anspruchsvolle Ausstattung in den eigenen Filialen in ganz Ostsachen – von Dresden bis Bautzen, von Kamenz bis Sebnitz. Wir garantieren damit optimale Ausbildungs- und Arbeitsbedingungen.

Wir suchen ständig nach qualifiziertem und engagiertem Personal, gern auch Quereinsteiger, die wir intern schulen sowie nach motivierten Auszubildenden. Bei uns haben Sie beste Karrierechancen! Natürlich freuen wir uns auch über Bewerbungen von Rückkehrern.

Entscheiden Sie sich für einen Arbeitgeber mit Zukunft: denn gut gegessen wird immer!

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Bewerbungen können direkt an unsere Personalabteilung gerichtet werden:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unsere aktuellen Stellenangebote

Assistenz (m/w/d) der Betriebsleitung

Wir suchen eine Assistenz (m/w/d) der Betriebsleitung.

Darauf haben Sie Appetit

  • Unterstützung in allen Bereichen der Produktion
  • Aktive Gestaltung und Mitarbeiterführung
  • Übernahme von administrativen und operativen Aufgaben
  • Mitarbeit in fachübergreifenden Arbeitsgruppen
  • Weiterentwicklung, Verantwortungsübernahme und Erfolgsorientierung

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Lebensmitteltechniker mit Berufserfahrung oder
  • Abgeschlossene(s) Ausbildung/ Studium im betriebswirtschaftlichen Bereich mit praktischer Hands-on-Mentalität
  • Erfahrung in der Produktionsplanung
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Engagierte, kommunikative Persönlichkeit
  • Erste Führungserfahrungen
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Sicherer Umgang mit MS-Office

Unsere Zutaten für Sie:

  • Einen Arbeitsplatz in einer zukunftssicheren Branche
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Individuelle Einarbeitung
  • Partnerschaftliche Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien in einem familiengeführten Unternehmen
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostengünstige Verpflegung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Teilnahme am Corporate Benefit (Mitarbeiter-Rabatte)

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung diskret!

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Filialleiter (m/w/d)

Wir suchen zur Führung unserer Filial-Teams Filialleiter (m/w/d).

Aufgabengebiete:

  • Aktive Mitarbeit im Service, Verkauf und Imbiss mit einem leidenschaftlichen und professionellen Auftreten
  • Sicherstellung einer ansprechenden und verkaufsfördernden Warenpräsentation/-pflege
  • Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und filialindividuellen Marketingmaßnahmen
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
  • Kontinuierliche Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Personaleinsatzplanung, Kassenabrechnung, Inventur
  • Kontrolle der Einhaltung der Produkt-, Hygiene- und Servicequalität

Ihr Profil:

  • Interesse an Lebensmitteln und Freude am Umgang mit Menschen.
  • Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel und eine entsprechende Ausbildung
  • Teamorientierte Arbeitsweise
  • Führungserfahrung als Filialleiter oder stellvertretender Filialleiter oder ähnliche Führungserfahrungen
  • Durchsetzungsfähigkeit und hohes Maß an Eigenmotivation
  • Ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte
  • Sie leben Service, Kundenorientierung und Mitarbeiterführung
  • Sehr gute PC – Kenntnisse
  • Erfahrungen im Umgang mit dem HACCP - System

Wir bieten Ihnen:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz – denn gegessen wird immer
  • Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit familiärem Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten Montag bis Samstag in einer 5 Tage Woche (keine Sonn- oder Feiertagsarbeit)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Attraktive Zusatzleistungen
  • Angebot an Schulungen und Seminaren

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Fleischer (m/w/d)

Wir suchen Fleischer (m/w/d) - bewerben Sie sich jetzt!

Mögliche Tätigkeiten & Aufgabengebiete:

  • Warenannahme
  • Fleisch-Zerlegung und -Veredelung
  • Kutterei
  • Räucherei
  • Pökelei
  • Füllerei
  • Warenausgabe
  • Versand
  • Qualitätskontrolle

Anforderungen:

  • Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Engagement
  • Teamfähigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Akzeptanz von wechselnden Arbeitszeiten
  • Durchschnittliche Körperkraft
  • Kaufmännisches Denken
  • Hygienebewusstsein, guter Geruchs- und Geschmackssinn

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Maschinenführer (m/w/d)

Wir suchen Maschinenführer (m/w/d) - bewerben Sie sich jetzt!

Mögliche Tätigkeiten & Aufgabengebiete:

  • Bedienung verschiedenen Maschinen wie Speckschneider und Kutterer
  • Herstellung sämtlicher Wurstsorten nach Produktionsvorgaben
  • Herstellung der Gewürzmischungen aus Einzelgewürzen
  • Einhaltung der Hygiene- und HACCP Vorschriften

Anforderungen:

  • Wünschenswert ist eine Ausbildung zum Fleischer oder Lebensmitteltechniker
  • Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Engagement
  • Teamfähigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Akzeptanz von wechselnden Arbeitszeiten
  • Durchschnittliche Körperkraft
  • Sorgfalt im Umgang mit Maschinen und Produkten
  • Hygienebewusstsein, guter Geruchs- und Geschmackssinn

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Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) für die Verpackung

Wir suchen Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) für die Verpackung - bewerben Sie sich jetzt!

Mögliche Tätigkeiten & Aufgabengebiete:

  • Einstellen der Maschine pro Produkt inklusive Etikettierung (Formatwechsel, Etikettenwechsel, Folienwechsel)
  • Einlegen der Produkte in Verpackungsmaschine
  • Abnahme der verpackten Ware und Etikettierung
  • Verräumung der Ware in entsprechende Abteilung
  • Auszeichnung der Produkte nach Kundenvorgaben
  • Maschinen / Geräte / Werkzeuge reinigen und pflegen (u.a. Verpackungsmaschinen, Sliicer, Webomatic)
  • Ausfüllen von Dokumenten für die Qualitätssicherung

Anforderungen:

  • Schichtbereitschaft in 3 Schichten von 03:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Sorgfalt im Umgang mit Maschinen / Produkten
  • Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Fähigkeit, Aufgaben nach Vorgaben zu organisieren und abzuarbeiten
  • Hygienebewusstsein

Quereinsteiger sind willkommen - eine Einarbeitung erfolgt durch unsere erfahrenen Fachkräfte.

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Koch (m/w/d) für unsere Produktionsküche

Familienunternehmen mit Geschmack bietet Job mit Her(z)d.

Unser junges und innovatives Team freut sich auf Sie:

  • Nur eine Schicht mit frühem Feierabend
  • Nur vereinzelte Wochenend-Einsätze
  • Moderne Koch-Technik

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen für unseren Imbiss, Convenience-Bereich bzw. das Catering
  • Verpackung der Speisen für den Transport an andere Standorte
  • Reinigungs- und Säuberungsarbeiten in der Küche

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in Gastronomie, Catering oder Großküchen
  • Leidenschaft für's Kochen
  • Teamfähigkeit
  • Kenntnisse in HACCP

Wir bieten:

  • angenehmes Betriebsklima
  • Arbeitszeiten:  nur eine Schicht mit frühem Feierabend, nur vereinzelte Wochenend-Einsätze
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • sicheren Arbeitsplatz - denn gegessen wird immer
  • Angebote an Schulungen und Seminaren
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten

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Imbiss-Fachkraft bzw. Koch (m/w/d) für Filialen in Dresden

Familienunternehmen mit Geschmack bietet Job mit Verantwortung und Her(z)d in unseren Filialen in Dresden-Weißig und Dresden-Gruna

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Imbiss
  • Warenbestellung und Warenannahme
  • Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Ausgabe der Speisen

Wir bieten:

  • eine gute Einarbeitung
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • eine 5 Tage-Arbeitswoche
  • Angebote an Schulungen und Seminaren
  • einen sicheren Arbeitsplatz - denn gegessen wird immer

Ihr Profil:

  • Freude am Umgang mit Kunden
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch (m/w/d)
  • Freundlichkeit, Höflichkeit, Teamfähigkeit
  • Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten (Mo - Sa 05:30 - 21:00 Uhr)

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Verkäufer (m/w/d)

Wir suchen zur Verstärkung unserer Filial-Teams Verkäufer (m/w/d), speziell für unsere Filialen in Dresden-Weißig und Dresden-Gruna. Aber auch für andere Standorte in ganz Ostsachsen sind Bewerbungen willkommen.

Umfang: Vollzeit- oder Teilzeit-Beschäftigung
Voraussetzungen: Leistungsbereitschaft und Kundenorientierung

Tätigkeiten & Aufgabengebiete:

  • Verkauf und Kundenberatung
  • Kassieren und Abrechnung
  • Warenpräsentation und Dekoration
  • Herstellen und Anrichten von Nahrungsmitteln

Anforderungen:

  • Freude am Umgang mit Kunden, bei der Beratung sowie der Beantwortung von Kundenfragen
  • Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Engagement
  • Freundlichkeit und Höflichkeit, Kontakt- und Teamfähigkeit
  • Kaufmännisches Denken
  • Hygienebewusstsein, guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Gepflegtes Äußeres

Wir entlohnen Sie über Branchendurchschnitt. Eine Beschäftigung in unserem Familienunternehmen ist auch auf Pauschalbasis möglich. Flexible Arbeitszeiten sind nach Abstimmung möglich.

Sie sind ein Quereinsteiger? Gern nehmen wir auch Ihre Bewerbung entgegen. Innerbetriebliche Qualifizierungsmaßnahmen stehen für Sie zur Verfügung!

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Unsere Jobangebote für Ukrainerinnen und Ukrainer

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Goolge Maps wird benötigt um einige Informationen für Sie darzustellen. Die Wichtigste von allen ist die des Filialfinders.

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