Matthias Butter
Leitung Marketing
Die Kurse der Dürrröhrsdorfer-Akademie
Wir bieten Ihnen aktuell folgende vielfältige, spannende und unterhaltsame Kurse an:
Kurs: Steak-Meating
Alles rund ums Steak: Steakarten, Zuschnitte, Fleisch-Qualitäten, Zubereitung und großes Steak-Tasting (Schwein, Rind, Wagyu-Fleisch)
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 139,- Euro pro Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Inklusive: Schulung, Getränke, Speisen
Kurs: Grill-Meating
Für Grillmeister: Fleisch-Auswahl, Zubereitung auf verschiedenen Grill-Typen - Klassiker, Edelfleisch-Stücke, BBQ-Spezialitäten und Fleisch-Snacks
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 139,- Euro pro Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Inklusive: Schulung, Getränke, Speisen
Kurs: Beef-Tasting
Rindfleisch im Fokus: Verkostung verschiedenster Stücke vom Rind (Angus, Galloway, Fleckvieh) sowie daraus gezauberter Produkte
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 139,- Euro pro Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Inklusive: Schulung, Getränke, Speisen
Kurs: Bratwurst-Party
Alles zur Bratwurst: Fleischauswahl, Würzung, Därme - inkl. Produktion und Grillen eigener frischer Bratwürste - inkl. Bratwurst-Paket mit den eigenen Rostern
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 109,- Euro pro Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Inklusive: Schulung, Getränke, Speisen
Kurs: Wurstlkurs
Selber Wurst herstellen: Zusammen mit unserem Team fertigen Sie Ihre eigenen Knacker, Leber- und Blutwürste – dazu wird in entspannter Atmosphäre verkostet und probiert
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 129,- Euro pro Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Inklusive: Schulung, Getränke, Speisen
Termine für 2025
Für das Kalenderjahr 2025 sind wir leider restlos ausverkauft. Die neuen Termine für das Jahr 2026 werden hier vorraussichtlich ab 17.11.2025 veröffentlicht. Wir bitten bis dahin um Geduld und bedanken uns für die Jahr für Jahr riesige Nachfrage.
Direkt buchen über unseren Online-Shop "Genuss-Quartier"
Telefon:
035026 - 973 54
(nur werktags in der Zeit von ca. 8:00 Uhr bis 14:30 Uhr)
E-Mail:
akademie@dfw24.de
