Dürrröhrsdorfer Grillvielfalt
Regional, Handwerk, voller Geschmack!
Jetzt ist es endlich wieder soweit: die Grillsaison wird eröffnet! Die "ganz Harten" grillen zwar auch im Winter, aber so ein lauer Sommerabend mit Freunden im Freien ist einfach nicht zu toppen.
Dabei dürfen unsere schmackhaften Leckereien natürlich nicht fehlen. Wie jedes Jahr fertigen wir für Sie in echter Handarbeit leckere und regionale Grill-Artikel. Freuen Sie sich in unserer aktuellen Grillfibel auf vielfältige Steaks, traditionelle oder auch ausgefallene Bratwürste und kreative Spezialitäten. Probieren Sie unbedingt unsere neuen Kreationen, wie z.B. den Rinderspieß mit geröstetem Knoblauch, unseren Strohschweingriller, die Thailändische Bratwurst oder die Caprese-Bratwurst.
Echtes Handwerk schmeckt man! Wir achten gewissenhaft auf die regionale Herkunft unserer Tiere, verarbeiten die Produkte sorgsam und nachhaltig und stehen mit unserem gesamten Team jeden Tag für Ihren Genuss bereit. Freuen wir uns gemeinsam auf eine entspannte Sommer- und Grillzeit.
Wir danken von Herzen für Ihre Treue und wünschen Ihnen alles Gute!
Ralph Ehrentraut
Geschäftsführer der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Die Dürrröhrsdorfer Grillfibel 2023
Unsere Grillfibel - das Original - ist der Begleiter für Ihre Grillsaison und enthält: viele nützliche Tipps rund ums Grillen, wissenswerte Fakten zu Fleischteilen und Verarbeitung und eine Vorstellung unserer Angebots-Vielfalt bei Steaks, Würsten und Spezialitäten. Die Grillfibel gib's kostenfrei in unseren Filialen.
Oder hier einfach unsere Grillfibel 2023 downloaden (PDF-Datei, ca. 10 MB).
Dürrröhrsdorfer Bratwurstparade
Die Dürrröhrsdorfer Bratwurstparade bringt Abwechslung auf Ihren Grill und Teller. Diese kleinen Kaliber zum attraktiven Stückpreis sind perfekt zum Rumprobieren geeignet und in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. So wird jede Grillfeier zum echten Geschmackserlebnis! Alle Roster unserer Bratwurstparade sind rohe Würste, die Sie am Tag des Kaufes oder spätestens am Folgetag verzehren sollten.
- Thailändische Bratwurst (NEU)
- Caprese-Bratwurst (NEU)
- Chili-Cheese-Bratwurst
- Spinat-Hirtenkäse-Bratwurst
Dry Aged Beef - Die wirklich besten Steaks!
Unser Qualitätsfleisch von Färsen (2 bis 3 Jahre alte weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben) des Stolpener Landhofs oder dessen Partnerbetrieben reift bei einer Temperatur von 0 - 1 °C, 75 % Luftfeuchtigkeit und korrekter Luftzirkulation in einer eigens dafür vorgesehenen Reifekammer. Durch die kontinuierliche Trockenreifung wird das Fleisch besonders aromatisch. Das Wasser wird langsam entzogen, Enzyme können in Ruhe arbeiten, Aromen entwickeln sich besser. Etwa 16 kg bringt ein handverlesener Rinderrücken auf die Waage und bleibt mindestens sechs Wochen in der Reifekammer. Das Fleisch wird dabei direkt am Knochen belassen, was einen zusätzlichen natürlichen Schutz während der Reifung bietet.
Und sonst?
Bei uns gibt's die volle Auswahl an vielfältigen Grill-Spezialitäten - viel Spaß beim Probieren:
- Steaks
- Bratwürste (roh und gebrüht)
- Dürrröhrsdorfer Bratwurst-Manufaktur - individuelle Roster-Kreationen ganz nach Ihrem Geschmack
- Spieße, gefüllte Taschen
- BBQ-Spezialitäten
- Wild-Spezialitäten
- Rindfleisch-Spezialitäten
- Spezialitäten vom Strohschwein
- Geflügel-Spezialitäten
- Lamm-Spieße
- Pollo-Fino
- Grillkäse
- Burger-Patties
- Salate, Dips & Aufstriche
- Catering-Angebote inklusive Grillbuffet mit individueller Zusammenstellung
Guten Appetit!
Einige unserer Spezialitäten gibt es auch in unserem Online-Shop Genuss-Quartier!
Verfügbarkeit und Vorbestellung
Liebe Kunden,
aufgrund unserer sehr großen Produkt-Vielfalt können wir nicht täglich in jeder Filiale alle Angebote für Sie bereithalten. Daher finden Sie immer wechselnd verschiedene unserer Köstlichkeiten im Filial-Angebot.
Wenn Sie aber ganz sicher gehen wollen und ganz bestimmte Artikel oder größere Mengen benötigen, dann können Sie diese gern bei uns vorbestellen. Die bestellte Ware liegt dann zum gewünschten Tag in Ihrer Filiale für Sie bereit.
Die Vorbestellzeit beträgt 3 Werktage. Am Montag können Sie also beispielsweise für den Donnerstag vorbestellen.
Wie können Sie vorbestellen?
- Direkt in Ihrer Filiale
- Telefonisch in Ihrer Filiale
- Per E-Mail an vorbestellung@dfw24.de (für etwaige Rückfragen bitte Telefonnummer angeben)
