Unsere herzahfte Kochsalami wird aus feinstem Schweinefleisch und ausgewähltem Rindfleisch gefertigt. Verfeinert mit verschiedenen Gewürzen und Knoblach, ist sie eine echte Dürrröhrsdorfer Spezialität.
Bitte beachten Sie, dass der angegebene ungefähre Preis ein Mittelwert ist. Die tatsächlichen Kosten richten sich nach dem tatsächlichen Gewicht bei der Abholung.
Produktinformationen:
Kochsalami ca. 250 g
Gesamtgewicht: ca. 250 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: 67% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Schweineblut, Gewürze (SENF), Stabilisator (Diphosphate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Knoblauchöl, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Senf (j)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Kochsalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1354 / 327 |
| Fett (g) |
29,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
12,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiß (g) |
16,0 |
| Salz (g) |
1,6 |
