Sie erhalten hier ein fix & fertig zubereitetes Wildschwein-Sauerbraten Menü (gesamt ca. 600 g), original Dürrröhrsdorfer Rotkraut (ca. 400 g) und Semmelknödel (6 Scheiben á 60 g) als Beilagen. Für alle, die Weihnachten im kleinen Rahmen feiern, bietet sich mit diesem Menü die ideale Lösung für 2 Personen.
Gesamtgewicht: 1360 g
Lagerung: bei maximal 7°C (Haltbarkeit nach Erhalt - siehe Etikett)
Zutaten:
Wildschwein-Sauerbraten:
50% Wildschwein-Sauerbraten (Wildschweinfleisch, Wasser, Salz,
Zucker, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Dextrose, Rotweinaroma, Salz,
Stabilisator (Diphosphate), Möhren, Gewürze, natürliches Aroma), Wildknochenbrühe
(Wasser, Wildknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Gewürze), Wasser, WEIZENMEHL,
Pfefferkuchen (WEIZENMEHL, Karamellzuckersirup, ROGGENMEHL, Invertzuckercreme,
Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat)), Zucker, Salz, Gewürze
Rotkraut:
Rotkraut, Wasser, Zucker, Essig, Griebenfett (Schweinespeck, Salz, Rauch),
Kartoffelstärke, Salz, Gewürze
Semmelknödel:
Semmeln (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Wasser, BUTTER, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENEIWEISS, Reismehl, Glucose, GERSTENMALZ, Rapsöl, ROGGENSCHROT, ROGGENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Guarkernmehl, Zucker), MILCH, Zwiebeln, VOLLEI ( Säureregulator (Milchsäure, Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Stabilisator (ALUMINIUMSULFAT)), WEIZENMEHL, BUTTER, Petersilie, Muskatnuss
Allergene: Weizenmehl (aGW), Roggenmehl (aGR), Gerstenmalzextrakt (aGG), Milch (g), Butter (g), Sulfite(l)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
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Wildschwein-Sauerbraten mit Soße
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Semmelknödel |
Rotkraut |
| Brennwert (kJ/kcal) |
467 / 112 |
881 / 209 |
231 / 55 |
| Fett (g) |
2,6 |
6,3 |
2,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1,0 |
3,9 |
0,8 |
| Kohlenhydrate (g) |
4,6 |
29,0 |
8,1 |
| davon Zucker (g) |
1,7 |
4,6 |
6,7 |
| Eiweiß (g) |
17,6 |
8,1 |
1,0 |
| Salz (g) |
1,3 |
1,1 |
1,2 |
