Sie erhalten hier ein fix & fertig zubereitetes Gänsekeulen Menü mit 2 Gänsekeulen (gesamt ca. 400 g), unserer hauseigenen Soße (ca. 300 ml), original Dürrröhrsdorfer Rotkraut (ca. 400 g) und Klößen (4 Klöße á 90 g) als Beilagen. Für alle, die Weihnachten im kleinen Rahmen feiern, bietet sich mit diesem Menü die ideale Alternative zur kompletten Gans.
Gesamtgewicht: 1460 g
Lagerung: bei maximal 7°C (Haltbarkeit nach Erhalt - siehe Etikett)
Zutaten:
Gänsekeulen: 2 Gänsekeulen (Gänsefleisch mit Knochen, Salz, Gewürze)
Soße: Gänsefond (Wasser, Gänsefleisch, Salz, Beifuß), Äpfel, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Salz, Karamell, Gewürze
Rotkraut: Rotkraut, Wasser, Zucker, Essig, Griebenfett (Schweinespeck, Salz, Gewürze, Kräuter), Kartoffelstärke, Salz, Gewürze
Klöße: 67% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Salz, Wasser, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT))
Allergene: Natriummetabisulfit (l)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Gänsekeulen mit Soße |
Klöße |
Rotkraut |
| Brennwert (kJ/kcal) |
644 / 154 |
446 / 107 |
231 / 55 |
| Fett (g) |
9,6 |
0,1 |
2,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
2,7 |
0,1 |
0,8 |
| Kohlenhydrate (g) |
2,1 |
24,4 |
8,1 |
| davon Zucker (g) |
0,7 |
0,3 |
6,7 |
| Eiweiß (g) |
15,5 |
1,3 |
1,0 |
| Salz (g) |
1,4 |
1,5 |
1,1 |
