Osterbraten-Vorbestellung

Auch zu Ostern bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an frischen Produkten an. Stöbern Sie durch unsere vielfältigen Ostermenüs, Angebote von Kaninchen und Lamm, ausgewählte Geflügelartikel und bestes Rindfleisch. Zusätzlich bieten wir eine begrenzt verfügbare Auswahl an Damwild- und Gallowayfleisch vom Stolpener Landhof an - hier bitten wir um rechtzeitige Bestellung. Sichern Sie sich zu Ostern Ihre gewohnte Qualität von Dürrröhrsdorfer!

Ostermenüs fix & fertig

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder diverse fertig zubereitete Oster-Menüs an, welche Ihnen die Arbeit an den Festtagen erleichtern. Ob Kaninchenkeule, Kräuter-Lammbraten, Wildgulasch oder Rinderrouladen – diese kompletten Gerichte mit Beilagen und Soße schmecken
der ganzen Familie!

Kaninchenkeulen

Kaninchenkeulen - fix & fertig

für 2 Personen (j)
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13.90 
24,82 € / kg inkl. MwSt.
Kräuterlammbraten fix und fertig

Kräuter-Lammbraten - fix & fertig

für 2 Personen (aGW,g)
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13.90 
23,17 € / kg inkl. MwSt.
Kräuterlammbraten Menü Speckbohnen Semmelknödel

Kräuter-Lammbraten Menü - mit Speckbohnen & Semmelknödel

für 2 Personen - fix & fertig (aGW, aGG, c, g)
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19.90 
14,63 € / kg inkl. MwSt.
Kaninchenkeulen Menü Rosenkohl Klöße

Kaninchenkeulen Menü - mit Rosenkohl & Klößen

für 2 Personen - fix & fertig (j,g,aGW,l)
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19.90 
15,08 € / kg inkl. MwSt.
Wildgulasch fix und fertig

Wildgulasch - fix & fertig

für 2 Personen (l)
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13.90 
23,17 € / kg inkl. MwSt.
Wildgulasch Menü Rotkraut Semmelknödel

Wildgulasch Menü - mit Rotkraut & Semmelknödel

für 2 Personen - fix & fertig (aGW,aGG,c,g,l)
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19.90 
14,63 € / kg inkl. MwSt.
Rinderrouladen Menü Rotkraut Klöße

Rinderrouladen Menü - mit Rotkraut & Klößen

für 2 Personen - fix & fertig (aGW,j,l)
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19.90 
14,63 € / kg inkl. MwSt.
Rinderrouladen

Rinderrouladen - fix & fertig

für 2 Personen (aGW,j)
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13.90 
23,17 € / kg inkl. MwSt.

Kaninchen

Kaninchenfleisch ist besonders an Ostern beliebt. Das zarte, magere Fleisch enthält wenig Cholesterin und hat von allen Fleischsorten den höchsten Eiweißgehalt. Mit Sicherheit ein Highlight für Ihr Osterfest!

Deutsches Kaninchen

Deutsches Kaninchen

frisch & mit Kopf
Produktgewicht: 1,8 - 2,5 kg
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ca.  36.34 
16,90 € / kg inkl. MwSt.
Kaninchenkeule

Kaninchenkeule

frisch
Produktgewicht: 220 - 240 g
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ca.  5.96 
25,90 € / kg inkl. MwSt.
Kaninchenrücken

Kaninchenrücken

mit Knochen
Produktgewicht: 200 - 400 g
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ca.  6.57 
21,90 € / kg inkl. MwSt.
Kaninchenrollbraten

Kaninchenrollbraten

handgeschnürt
Produktgewicht: 400 - 600 g
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ca.  12.95 
25,90 € / kg inkl. MwSt.
Kaninchenleber

Kaninchenleber

ca. 500 g
Produktgewicht: 450 - 550 g
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ca.  8.45 
16,90 € / kg inkl. MwSt.

Lammfleisch

An Ostern ist Lammfleisch ein Klassiker. Zart und fein ist es der perfekte ernährungsbewusste Feiertagsschmaus. Es hat einen sehr geringen Fettgehalt und benötigt gegenüber Rind und Schwein deutlich niedrigere Garzeiten. Genießen Sie Ihr Ostern mit einem klassischen Osterlamm!

Lammrücken

Lammrücken

mit Knochen
Produktgewicht: 1,2 - 1,4 kg
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ca.  32.37 
24,90 € / kg inkl. MwSt.
Lammfleisch gewickelt

Lammfleisch (gewickelt)

handgefertigt
Produktgewicht: 1,6 - 1,8 kg
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ca.  33.83 
19,90 € / kg inkl. MwSt.
Lammkeule

Lammkeule

mit Knochen
Produktgewicht: 1,8 - 2,2 kg
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ca.  25.80 
12,90 € / kg inkl. MwSt.

Geflügel

Sie möchten Ihr Osteressen mit Geflügel servieren? Zaubern Sie Ihr perfektes Ostermenü mit unseren Geflügel-Spezialitäten! Ob würziger Putenrollbraten oder ein gefülltes Maishähnchen – eine köstliche Festmahlzeit ist garantiert.

Putenrollbraten

Putenrollbraten

aus der Oberkeule
Produktgewicht: 0,9 - 1,3 kg
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ca.  13.09 
11,90 € / kg inkl. MwSt.
Sächsisches Maishähnchen

Sächsisches Maishähnchen

frisch
Produktgewicht: 1,1 - 1,3 kg
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ca.  13.08 
10,90 € / kg inkl. MwSt.

Rindfleisch

Das deutsche Rindfleisch aus unserem Dürrröhrsdorfer Qualitätsfleisch-Programm ist mindestens 21 Tage bei uns gereift, was das Fleisch besonders zart und aromatisch im Geschmack macht.

Rinderfilet

Rinderfilet-Mittelstück

das beste Stück vom Filet
Produktgewicht: 0,9 - 1,1 kg
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ca.  51.90 
51,90 € / kg inkl. MwSt.
Rinderfilet

Rinderfilet-Spitze oder Kopf

ca. 1 kg
Produktgewicht: 0,9 - 1,1 kg
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ca.  43.90 
43,90 € / kg inkl. MwSt.
Rinderroastbeef

Rinderroastbeef

im Stück
Produktgewicht: 1,8 - 2,5 kg
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ca.  55.69 
25,90 € / kg inkl. MwSt.
Rinderroulade

Rinderroulade-Oberschale

aus der Oberschale
Produktgewicht: 170 - 190 g
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ca.  3.58 
19,90 € / kg inkl. MwSt.

Kalbfleisch

Beim Abendessen zu Ostern darf kein Fleisch fehlen. Suchen Sie neue Inspirationen? Zartes, hochwertiges Kalbfleisch passt hervorragend zu einem feierlichen Menü. Zaubern Sie eine köstliche Festmahlzeit, von der Ihre Familie und Ihre Freunde noch lange schwärmen werden!

Kalbsbäckchen

Kalbsbäckchen

zart & aromatisch
Produktgewicht: 200 - 300 g
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ca.  8.97 
35,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsossobuco

Kalbshinterhaxe in Scheiben (Ossobuco)

zart & aromatisch
Produktgewicht: 200 - 300 g
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ca.  4.73 
18,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel

aus der Oberschale
Produktgewicht: 250 - 300 g
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ca.  7.40 
26,90 € / kg inkl. MwSt.

Kalbshinterhaxe

mit Knochen
Produktgewicht: 2,0 - 2,5 kg
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ca.  38.03 
16,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsrücken

Kalbsrücken

ohne Knochen
Produktgewicht: 0,9 - 1,1 kg
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ca.  32.90 
32,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsrollbraten

Kalbsrollbraten

handgeschnürt
Produktgewicht: 1,0 - 1,2 kg
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ca.  21.89 
19,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsfilet

Kalbsfilet

zart
Produktgewicht: 1,0 - 1,2 kg
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ca.  49.39 
44,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsnierenbraten

Kalbsnierenbraten

handgeschnürt
Produktgewicht: 1,0 - 1,5 kg
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ca.  24.88 
19,90 € / kg inkl. MwSt.
Kalbsleber

Kalbsleber

ca. 1 kg
Produktgewicht: 0,9 - 1,1 kg
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ca.  24.90 
24,90 € / kg inkl. MwSt.

Damwild

Das Fleisch der mittelgroßen Damhirsche ist mild im Geschmack, zarter und feiner als zum Beispiel Rotwild. Das magere eiweißreiche Fleisch ist eine vitale Delikatesse. Es kann gebraten, gegrillt, geschmort oder bei Niedrigtemperatur gegart werden. Unser Damwild erhalten Sie vom familieneigenen Stolpener Landhof aus der direkten Umgebung unseres Handwerksbetriebes.

Damwild Braten

Damwild-Braten

aus der Keule
Produktgewicht: 1,0 - 1,5 kg
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ca.  37.38 
29,90 € / kg inkl. MwSt.
Damwild Rücken

Damwild-Rücken

ohne Knochen
Produktgewicht: 0,6 - 1,0 kg
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ca.  39.92 
49,90 € / kg inkl. MwSt.
Damwild T-Bone Steak

Damwild-T-Bone Steak

mit Knochen
Produktgewicht: 150 - 250 g
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ca.  9.98 
49,90 € / kg inkl. MwSt.
Damwild Tomahawk Steak

Damwild-Tomahawk Steak

direkt am Knochen
Produktgewicht: 150 - 250 g
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ca.  9.98 
49,90 € / kg inkl. MwSt.

Galloway

Die ganzjährige Weidehaltung der sächsischen Galloway-Rinder – vom Stolpener Landhof und dessen Kooperationspartnern – mit frischen Gräsern und Kräutern garantiert eine hervorragende Fleischqualität mit einem kräftigen, typischen Fleischgeschmack. Das feinfaserige, feste und dunkle Fleisch besitzt einen niedrigen Gesamtfettgehalt und einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren.

Galloway-Roulade

Galloway-Roulade-Keule

aus der Keule
Produktgewicht: 150 - 170 g
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ca.  3.98 
24,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Braten-Keule

Galloway-Braten-Keule

aus der Keule
Produktgewicht: 0,8 - 1,2 kg
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ca.  22.90 
22,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Braten

Galloway-Braten-Schulter

aus der Schulter
Produktgewicht: 0,8 - 1,2 kg
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ca.  19.90 
19,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Tafelspitz

Galloway-Tafelspitz

auch Picanha genannt
Produktgewicht: 1,0 - 2,5 kg
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ca.  43.58 
24,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Bürgermeisterstück

Galloway-Bürgermeisterstück

besonders gut zum Schmoren und Kurzbraten
Produktgewicht: 0,6 - 1,6 kg
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ca.  27.39 
24,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Rinderfilet

Galloway-Rinderfilet

besonders zart
Produktgewicht: 1,2 - 2,5 kg
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ca.  92.32 
49,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Steakhüfte

Galloway-Steakhüfte

von Galloway-Rindern aus der Region
Produktgewicht: 0,9 - 1,1 kg
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ca.  29.90 
29,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Gulasch

Galloway-Gulasch

AKTION %
Produktgewicht: 450 - 550 g
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ca.  8.45 
16,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Beinscheibe

Galloway-Beinscheibe

angetaut
Produktgewicht: 200 - 400 g
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ca.  4.77 
15,90 € / kg inkl. MwSt.
Galloway-Roastbeef

Galloway-Roastbeef

im Stück
Produktgewicht: 1,9 - 2,1 kg
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ca.  63.80 
31,90 € / kg inkl. MwSt.

Dry Aged Cuts

Das exklusive Fleisch von ausgewählten Rindern reift — bei einer Temperatur von 0 - 1 °C, 75 % Luftfeuchtigkeit und korrekter Luftzirkulation — in einer eigens dafür vorgesehenen Reifekammer. Durch die kontinuierliche und mindestens 40 Tage andauernde Trockenreifung wird das Fleisch zu einem besonders aromatischen Geschmackserlebnis.

Dry Aged Rumpsteak

Dry Aged Rumpsteak

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 250 - 450 g
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ca.  16.42 
46,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Roastbeef

Dry Aged Roastbeef

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 1,0 - 1,5 kg
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ca.  57.38 
45,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged T-Bone Steak

Dry Aged T-Bone Steak

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 500 - 700 g
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ca.  27.54 
45,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Porterhouse Steak

Dry Aged Porterhouse Steak

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 0,8 - 1,2 kg
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ca.  46.90 
46,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Entrecôte

Dry Aged Entrecôte im Stück

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 1,0 - 1,5 kg
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ca.  58.63 
46,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Entrecôte

Dry Aged Entrecôte

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 300 - 500 g
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ca.  19.16 
47,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Tomahawk

Dry Aged Tomahawk Steak

mind. 6 Wochen gereift
Produktgewicht: 650 - 850 g
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ca.  34.43 
45,90 € / kg inkl. MwSt.
Dry Aged Pork Royale

Dry Aged Pork Royale

mind. 4 Wochen gereift (vom Schwein)
Produktgewicht: 350 - 450 g
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ca.  8.76 
21,90 € / kg inkl. MwSt.
Vorbestellportal

Aktuell können Sie bei uns Ihre Ostervorbestellung tätigen. Noch bis zum 17. März ist dies möglich.

Osterbraten jetzt online bestellen!

Demnächst finden Sie hier weitere Produkt-Kategorien zum ständigen Vorbestellen.

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