Gesamtgewicht: ca. 200 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Knoblauch, Gewürze (SENFSAAT, SELLERIE), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Farbstoff (Echtes Karmin), MOLKENPULVER, Gewürze, Aroma, Saccharose, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze -Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.- Über Buchenholz geräuchert.- 100g Wintersalami entsprechen 133g Fleisch.
Allergene: Senfsaat (j), Sellerie (i), Molkenpulver (g)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Wintersalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1148 / 272 |
| Fett (g) |
20,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
2,5 |
| Kohlenhydrate (g) |
11,0 |
| davon Zucker (g) |
3,0 |
| Eiweiß (g) |
17,0 |
| Salz (g) |
1,5 |
