Inhalt:
- Hackepeter im Glas,
- Hausmacher Leberwurst im Glas,
- Rindfleischsalami vom Stolpener Landhof,
- Fleischkäse im Glas,
- 2er Pack Rindfleischfleischknacker,
- Halber Räucherling,
- Lachsschinken,
- Mini Bierschinken
- 4er Pack Partywiener
Informationen zu enthaltenen Produkten
Hackepeter im Glas
Gesamtgewicht: 160 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 98% Schweinefleisch, Speisesalz, Pfeffer, Kümmel
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Hackepeter gekocht |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1233 / 295 |
| Fett (g) |
22,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
10,2 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,8 |
| davon Zucker (g) |
0,7 |
| Eiweiß (g) |
16,2 |
| Salz (g) |
1,9 |
Hausmacher Leberwurst im Glas
Gesamtgewicht: 160 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 42% Schweinfleisch, Schweinespeck, 24% Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Emulgatoren (Citronensäureester von Mono,- und Diglyceriden von
Speisefettsäuren), Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Kräuter
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Hausmacher Leberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1399 / 334 |
| Fett (g) |
31,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
12,5 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,6 |
| davon Zucker (g) |
1,4 |
| Eiweiß (g) |
12,4 |
| Salz (g) |
2,0 |
Rindfleischsalami vom Stolpener Landhof
Gesamtgewicht: ca. 300 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glucosesirup, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Senf (j)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Rindfleischsalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1693 / 405 |
| Fett (g) |
36,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
14,4 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,1 |
| davon Zucker (g) |
0,7 |
| Eiweiß (g) |
19,3 |
| Salz (g) |
3,8 |
Fleischkäse im Glas
Gesamtgewicht: 380 g = ideal für 2 Personen
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 82% Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Salz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Würze, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Aroma
Allergene: Allergene sind nur enthalten, wenn diese angezeigt werden.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Fleischkäse Classic |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1085 / 259 |
| Fett (g) |
23,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,3 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,0 |
| davon Zucker (g) |
1,0 |
| Eiweiß (g) |
12,1 |
| Salz (g) |
2,1 |
2er Pack Rindfleischknacker
Gesamtgewicht: 140 g (aufgeteilt auf 2 Rindfleischknacker)
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (SENF), Glucosesirup, Rote-Bete-Pulver, Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Maltodextrin, Dextrose, Würze, Schafsaitling, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Senf (j)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Rindfleischknacker |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1343 / 321 |
| Fett (g) |
27,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
10,9 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,4 |
| davon Zucker (g) |
0,4 |
| Eiweiß (g) |
19,0 |
| Salz (g) |
2,6 |
Halber Räucherling
Gesamtgewicht: ca. 200 g
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Saccharose, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Zucker, Dextrose, Gewürzaroma, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn diese enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Sächsischer Räucherling |
| Brennwert (kJ/kcal) |
470 / 111 |
| Fett (g) |
1,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiß (g) |
23,0 |
| Salz (g) |
3,3 |
Lachsschinken
Gesamtgewicht: ca. 300 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Zucker, Dextrose, Salz, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Rohrzucker, natürliches Aroma, Rauch - Über Buchenholz geräuchert. -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn diese enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Lachsschinken |
| Brennwert (kJ/kcal) |
505 / 121 |
| Fett (g) |
3,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1,3 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,9 |
| davon Zucker (g) |
0,9 |
| Eiweiß (g) |
23,0 |
| Salz (g) |
3,5 |
Mini Bierschinken
Gesamtgewicht: ca. 200g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: 88% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Gewürze (SENF), Stabilisator (Diphosphate, Natriumacetat, Trinatriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Rohrzucker, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Würze - Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Senf (j)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Bierschinken |
| Brennwert (kJ/kcal) |
715 / 172 |
| Fett (g) |
11,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
6,1 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiß (g) |
16,0 |
| Salz (g) |
2,0 |
4er Pack Partywiener
Gesamtgewicht: 120 g (aufgeteilt auf 4 Partywiener)
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: 68% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Schafsaitling, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Partywiener |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1081 / 257 |
| Fett (g) |
23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,3 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiß (g) |
12 |
| Salz (g) |
2,1 |
