Gesamtgewicht: ca. 350g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aroma, Raucharoma, Rote-Beete-Pulver, Salz, Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Katenrauchsalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1547 / 370 |
| Fett (g) |
33,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,4 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,1 |
| davon Zucker (g) |
0,7 |
| Eiweiß (g) |
16,9 |
| Salz (g) |
3,1 |
Gesamtgewicht: 160 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 52 % Wildschweinfleisch (Wildschwein-, Reh-, Hirschfleisch in veränderten Gewichtsanteilen), Schweinespeck,19 % Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren),Dextrose, Kräuter, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin)
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Wildfleischleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1202 / 290 |
| Fett (g) |
25,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,3 |
| davon Zucker (g) |
1,0 |
| Eiweiß (g) |
15,0 |
| Salz (g) |
1,5 |
Gesamtgewicht: 120 g (2x Teewurst à 60 g)
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: 74% Schweinefleisch, 13% Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Aromen, Säureregulator (Glucono-delta-lacton), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zuckeraustauschstoff (Sorbitsirup), Stabilisator (Natriumlaktat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Zucker, Dextrose, Maltodextrin, Glucosesirup, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Mediterrane Teewurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1690 / 409 |
| Fett (g) |
39,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
19,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,5 |
| davon Zucker (g) |
0,8 |
| Eiweiß (g) |
13,0 |
| Salz (g) |
2,6 |
