Gesamtgewicht: 380 g = ideal für 2 Personen
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 40% Currywurst (73% Schweinefleisch, Wasser, 9% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Salz, Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, 0,2% Currypulver (Koriander, Curcuma,
Bockshornkleesamen, Chilis, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Rapsöl), Wasser, Zucker, Tomatenmark, Apfelmark, Branntweinessig, Glucosesirup, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel (Milchsäure), Stabilisator (Natriumacetate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat)
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Currywurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
888 / 212 |
| Fett (g) |
12,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
4,6 |
| Kohlenhydrate (g) |
18,1 |
| davon Zucker (g) |
16,2 |
| Eiweiß (g) |
5,0 |
| Salz (g) |
1,6 |
Gesamtgewicht: 140 g (aufgeteilt auf 2 Rindfleischknacker)
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (SENF), Glucosesirup, Rote-Bete-Pulver, Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Maltodextrin, Dextrose, Würze, Schafsaitling, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Senf (j)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Rindfleischknacker |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1343 / 321 |
| Fett (g) |
27,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
10,9 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,4 |
| davon Zucker (g) |
0,4 |
| Eiweiß (g) |
19,0 |
| Salz (g) |
2,6 |
Gesamtgewicht: ca. 200 g
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Saccharose, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Zucker, Dextrose, Gewürzaroma, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn diese enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Sächsischer Räucherling |
| Brennwert (kJ/kcal) |
470 / 111 |
| Fett (g) |
1,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiß (g) |
23,0 |
| Salz (g) |
3,3 |
Gesamtgewicht: ca. 350g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aroma, Raucharoma, Rote-Beete-Pulver, Salz, Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet -
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Katenrauchsalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1547 / 370 |
| Fett (g) |
33,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,4 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,1 |
| davon Zucker (g) |
0,7 |
| Eiweiß (g) |
16,9 |
| Salz (g) |
3,1 |
Gesamtgewicht: 0,7 l
Das »Prachtstück« von Metzger ist ein trockener Rotwein aus der Pfalz mit verführerischen Beeren-Aromen. Der Rotwein begeistert mit seiner intensiven Waldbeeren-Aromatik und einer herrlich festen Struktur einfach nur begeistert. Aber überzeugen Sie sich am besten selbst!
Allergene: Sulfit (l)
