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Besuchen Sie unseren Online-Shop

... für Geschenk-Gutscheine für unsere Filialen sowie die Dürrröhrsdorfer Akademie

Ab sofort finden Sie hier auf unserer Internetseite auch einen Online-Shop. In diesem können Sie nun Geschenkgutscheine bestellen, welche Ihnen dann bequem bis nach Hause geschickt werden. Sie erhalten dabei schön gestaltete Gutschein-Klappkarten, die sich wunderbar verschenken lassen.

Bei uns gibt’s sowohl Gutscheine mit frei bestimmbarem Wert, welche in unseren Filialen eingelöst werden können. Des weiteren erhalten Sie auch Gutscheine für die verschiedenen Workshops in unserer Akademie.

Wie es funktioniert? Ganz einfach:

  • Klicken Sie sich in unseren Shop
  • Wählen Sie Ihr bzw. Ihre Wunschprodukt(e) aus
  • Geben Sie Ihre Daten ein
  • Bezahlen Sie per Vorkasse oder PayPal
  • Der Gutschein wird Ihnen postalisch zugeschickt

Sie können bei uns auch als Gast ohne Registrierung bestellen. Als registrierter Benutzer können Sie dafür Ihre Bestellungen verwalten und auf Ihre Bestelldaten zukünftig bequem zugreifen.

Brotzeitsalamis: drei herzhafte Sorten

Ab sofort neu bei uns erhältlich

Genießer packen ihren Picknickkorb ab sofort nur noch mit unseren neuen Brotzeitsalamis. Die deftigen Sorten Balaton-Salami, Rindersalami mit Chili und Brotzeitsalami mit Käse machen Ihre kulinarische Auszeit zu einem geschmackvollen Erlebnis.

Ob zum Abendbrot, als Snack oder einfach so für zwischendurch: Unsere Brotzeitsalamis schmecken einfach immer.

 

Diese Salami nach ungarischer Art bringt einen Hauch von Puszta nach Sachsen. Gewürzt mit Paprika ergibt sich eine süßscharfe Note. Ein toller Snack zur Brotzeit und zum Wandern.

Die neue Rindersalami mit feiner Chili- Note ist ein feurig-scharfer Hochgenuss für Feinschmecker. Diese Brotzeitsalami mit dem gewissen Etwas passt gut zu dunklem, kernigen Brot.

Unsere Brotzeitsalami mit Käse ist immer eine Sünde wert. Diese rustikale Salami ist bestens geeignet für gemütliche Runden und kann beispielsweise auf Baguette- Scheiben mit saurem Gemüse serviert werden.

Imbiss-Angebot des Monats Juni

Leckere Rindscurrywurst mit Brötchen oder als Menü

Unsere Rindscurrywurst besteht zu 100 % aus Rindfleisch – lassen Sie es sich schmecken mit unserer hausgemachten Curry-Sauce!

Nur gültig im Juni 2017 in allen teilnehmenden Imbiss-Filialen:

  • Riesen-Rindscurrywurst mit Brötchen: 2,50 Euro
  • Riesen-Rindscurrywurst als Menü mit Reis und frischem Salat: 4,60 Euro

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Grill nicht irgendwas ...

... denn du grillst nicht für irgendwen!

Grillen Sie regionale Qualität!

Es ist wieder soweit: raus ins Grüne und ran an den Grill! Nichts ist verführerischer als der Duft von langsam brutzelnden Steaks, Würstchen oder köstlichen Grillspießen.

Wer für sich und seine Familie oder gute Freunde ein Grillfest plant, sollte jedoch unbedingt auf Qualität achten. Zahlreiche Fleischskandale haben gezeigt: es ist besser, man weiß genau, was auf dem Teller landet. Bei uns erhalten Sie Produkte von hier: handwerklich hergestellt und nach Familienrezept zubereitet. Wir garantieren Ihnen Frische, regionale Herkunft und beste Fleischer-Qualität. Damit es am Ende auch wirklich schmeckt.

Also grillen Sie nicht irgendwas, denn Sie grillen ja auch nicht für irgendwen! Wir wünschen Ihnen von Herzen guten Appetit!

Die Dürrröhrsdorfer Grillvielfalt

Damit auf Ihrem Grill keine Langeweile aufkommt, bieten wir Ihnen eine breite Palette an traditionsreichen, raffi nierten und auch innovativen Fleisch- und Wurstspezialitäten an.

Steaks gehören wohl zu den beliebtesten Grillgütern überhaupt, egal ob von Schwein, Rind oder Geflügel. Bei uns können Sie diese, ganz frisch für Sie in bester regionaler Qualität hergestellt, ohne Reue genießen.

Die herzhaft-knackige Bratwurst darf auf keinem Grill fehlen! Allein der verführerische Duft lässt Grillfans schwach werden ... Ganz neu dieses Jahr: unsere Bratwurstparade.

Und sonst noch: Lassen Sie sich von der großen Angebotspalette an Spezialitäten wie bspw. Grillspießen, gefüllten Fleischtaschen und auch internationalen Spezialitäten inspirieren.

Liebhaber feinster Edelstücke finden in unserem First Class-Programm genau das Richtige. Einzigartige Qualität und Profi-Zuschnitte für Kenner.

Wir bringen Abwechslung auf Ihren Rost – immer frisch, immer lecker. Fleischer-Ehrenwort!

 

Qualitäts-Auszeichnungen für Dürrröhrsdorfer

Vielfach prämierte Qualität - frisch aus der Sächsischen Schweiz

Die Dürrröhrsdorfer Erzeugnisse stehen für eine ganz besondere Qualität, welche sich auch in zahlreichen Ehrungen und Preisen wiederspiegelt. Insgesamt hat die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH inzwischen über 200 Prämierungen erhalten. Und wir arbeiten weiterhin konsequent daran, unsere Kunden zufrieden zu stellen.

Preis für langjährige Produktqualität

Am 30. März wurden wir in Fulda von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) erneut mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet. Damit bestätigt die DLG die nachhaltige Qualitätsleistung der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren im Bereich der Qualitätsprüfungen für Schinken und Wurst.

Auch die Sächsische Fleischerinnung prämierte Ende März unseren Handwerksbetrieb mit dem Pokal als „Betrieb der ausgezeichneten Qualität“.

Die Ehrungen sind ein Beleg für unseren Qualitätsanspruch und die damit zusammenhängende Produktqualität. Dies gelingt uns durch ein Qualitätsmanagement, welches Produktqualität, Frische und Genusswert garantiert. Dafür arbeiten Produktentwicklung, Herstellung und Verkauf Hand in Hand. So entsteht Geschmack für Genießer!

 

Große Dürrröhrsdorfer Bratwurstparade

Alle zum Stückpreis von nur 0,50 Euro!

Damit Sie sich beim Grillen verwöhnen und dabei vielfältige Geschmacksrichtungen probieren können, haben wir die hier präsentierten rohen Roster für Sie einfach ein wenig verkleinert. Sie können aus dem umfangreichen Sorten-Spektrum Ihre „kleinen Lieblinge“ individuell zusammenstellen. Alle Roster unserer Bratwurstparade sind rohe Würste, die Sie am Tag des Kaufes oder spätestens am Folgetag verzehren sollten.

Rohe Roster

Die Sorten im Überblick

  • Bauernbratwurst: Eine Bratwurst mit Milch und Zwiebeln. Verrückt? Nein: lecker!
  • Bierbratwurst: Die grobe Bratwurst aus Schweinefleisch wird mit einem kräftigen Vollbier Pilsener Art verfeinert.
  • Merguez (franz. Art): Das traditionelle Gewürz Harissa, u.a. mit Chili, Kreuzkümmel und Koriandersamen, gibt der Wurst (aus Lamm und Rind) ihre spezielle, feurige Note.
  • Gorgonzola-Bratwurst: Diese Bratwurst mit der außergewöhnlichen Würze des Gorgonzola-Käses verführt zu ausgiebigem Genuss aus Grill und Pfanne.
  • Ungarische Bratwurst: Eine frische Bratwurst aus Schweinefleisch nach Ungarischer Art mit Knoblauch und Paprika herzhaft gewürzt.
  • Mango-Chili-Bratwurst: Ein Geschmackserlebnis, zu dem uns die südamerikanische Lebensart inspiriert hat. Die Süße der Mango harmoniert perfekt mit der Schärfe der Chili.
  • Rindsbratwurst: Der herzhafte Roster aus Rindfleisch ist eine beliebte Spezialität des Hauses.

Neu bei uns: Hähnchenaufschnitt

Hähnchenbierschinken, Hähnchenpaprikalyoner, Hähnchenaufschnitt mediterran und Hähnchenaufschnitt Möhre-Lauch

Geflügelwochen bei Dürrröhrsdorfer: ganz neu in unserem Sortiment befinden sich vier Sorten Hähnchenaufschnitt. Der geringe Fettanteil des Hähnchenfleisches sorgt für einen leichten Genuss. Zudem enthält Hähnchenfleisch hochwertige Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe.

Folgende Sorten sind bei uns neu im Sortiment erhältlich:

  • Hähnchenbierschinken: besitzt den typischen Hähnchenfleisch-Geschmack
  • Hähnchenpaprikalyoner: mit Paprika verfeinert
  • Hähnchenaufschnitt mediterran: veredelt mit Tomate und Mozzarella sowie mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt
  • Hähnchenaufschnitt Möhre-Lauch: wie der Name schon verrät – mit Möhre und Lauch ein vitaler Genuss

Für einen bewussten Genuss - aus 100 % Hähnchenfleisch - handwerklich hergestellt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie jetzt die neuen Sorten!

 

Ganz neu: Hackbällchen in 3 Geschmacksrichtungen

Sorten: Mediterran / Pizza / Natur

Lange haben unsere Produktentwickler getüftelt, um für Sie – nach meisterhafter Handwerkstradition gefertigt – drei ganz neue Hackbällchen-Sorten anbieten zu können. Und ab sofort ist es nun soweit und Sie erhalten das Resultat in unseren Filialen. Die Hackbällchen sind verzehrfertig und können sowohl kalt als auch warm genossen werden. Die Hackbällchen sind der Snack für Zwischendurch, Hauptspeise oder Abendbrot – ganz wie Sie es wünschen. Eine echte "Allzweckwaffe"!

Unsere drei Geschmacksrichtungen:

Mediterrane Hackbällchen: Getrocknete Tomaten, Mozzarella, Trüffel und Basilikum sorgen für einen mediterranen Geschmack. Diese Sorte ist der Favorit unseres Produktionsleiters Denis Mücklisch. Auch Ihrer?

Pizza-Hackbällchen: Diese Hackbällchen sind natürlich keine Pizza, aber Schinken, Salami sowie roter und grüner Paprika bilden eine „bunte“ Mischung. Verfeinert wird diese Sorte mit Käse-Stückchen, welche sehr angenehm herauszuschmecken sind.

Hackbällchen natur: Der Klassiker – mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Diese Sorte geht immer – guten Appetit!

Unsere Hackbällchen in drei leckeren Sorten: Der ideale Snack für unterwegs, daheim oder die Arbeit.

Mitarbeiter/-innen in verschiedenen Bereichen gesucht

Sie haben Lust auf Arbeit mit Geschmack? Dann sind Sie bei Dürrröhrsdorfer genau richtig!

Dürrröhrsdorfer bildet aus!

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams neue Mitarbeiter:

  • Verkäufer/-innen
  • Fleischer/-innen
  • Mitarbeiter/-in für Füllerei
  • Auslieferungsfahrer/-in
  • Haustechniker/-in
  • Auslieferungsfahrer/-in für unseren Partyservice (geringfügige Beschäftigung)

Wir entlohnen Sie über Branchendurchschnitt. Eine Beschäftigung in unserem Familienunternehmen ist auch auf Pauschalbasis möglich. Flexible Arbeitszeiten sind nach Abstimmung möglich.

Sie sind ein Quereinsteiger? Gern nehmen wir auch Ihre Bewerbung entgegen. Innerbetriebliche Qualifizierungsmaßnahmen stehen für Sie zur Verfügung!

Weitere Informationen finden Sie unter Jobs!

 

Ihre Bewerbungen richten Sie bitte an:

E-Mail:
dfw@dfw24.de

oder

Anschrift:
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Gewerbegebiet Ziegeleistrasse 8
01833 Dürrröhrsdorf

oder telefonisch bei unserer Personalverantwortlichen Frau Kleiss unter 035026 - 973 75

Nutzen Sie darüberhinaus auch unser Online-Bewerbungsformular - jetzt ganz einfach bewerben!

Dürrröhrsdorfer eröffnet Akademie

Nimm dein Stück Fleisch selbst in die Hand!

Anfang Dezember haben wir unsere Dürrröhrsdorfer Akademie mit dem ersten Seminar-Angebot auch offiziell eröffnet. Die Teilnehmer zeigten sich begeistert und beeindruckt vom Kurs-Inhalt und den zahlreichen Verkostungs-Möglichkeiten.

In unserer Akademie bieten wir Ihnen Seminare, Kurse und Workshops rund ums Thema Fleisch an. Als erstes bieten wir den Kurs "Steak-Meating" an - weitere Themen folgen demnächst. Die Kurse unserer Akademie sind für Einzelpersonen und auch als Gruppenevents buchbar.

Weiter unten finden Sie einige Eindrücke vom ersten Steak-Seminar.

 

Kurs "Steak-Meating"

Alles rund ums Steak: Lernen Sie die Unterschiede der verschiedenen Steakarten kennen. Angefangen bei unterschiedlichen Zuschnitten, über verschiedene Fleisch-Qualitäten und deren Herkunft bis hin zur optimalen Zubereitung. Das Ganze gipfelt in einem großen Steak-Tasting, wo von Schwein und Rind bis zum exklusiven Kobe-Fleisch alles verkostet werden kann.

Im urigen Ambiente beste Fleischkultur zelebrieren – mit unserem Fleischsommelier Philipp Winters und seinem Team!

 

Gutscheine

Bei uns erhalten Sie auch Gutscheine für unsere Akademie. Verschenken Sie einen Workshop an Ihren Partner, den besten Freund bzw. die beste Freundin oder an einen Geschäftspartner - das sorgt ganz gewiss für große Freude bei allen echten Genießern!

Die Akademie - Gutschein